Seçilmiş Roll Ekmekler, Danish, kruvasan, tereyağı, reçel, marmelat, bal, dilimlenmiş meyve tabağı,kaymak, taze portakal suyu, çay veya kahve, sıcak veya soğuk sü t.

Sığır pastırmalı veya sığır jambonlu, organik çiftlik kızarmış yumurta, dilimlenmiş meyve tabağı, yoğurt, siyah ve yeşil zeytin, peynir ve soğuk etler, tereyağı, reçel, marmelat, bal, akçaağaç şurubu ve orman meyveleriyle krep veya waffle, çeşitli kahvaltılık rulolar, kaymak, Danimarka çörekleri, kruvasanlar, taze portakal, çay veya kahve, sıcak veya soğuk süt

(Domatesli Biberli Karışık Yumurta)

1. Mısır Gevreği
2. Kepekli Gevrek
3. Çikolata Topları
4. Organik Sıcak Yulaf Ezmesi Kuru Üzüm, Kahverengi Şeker

Orman meyveleri, Akçaağaç şurubu, ev yapımı çikolata.

Ceviz, çilek, akçaağaç şurubu

Patates kızartması ile servis edilir.

Patates kızartması ile servis edilir.

Patates kızartması ile servis edilir.

1. Ahtapot Salatası
2. Kapari
3. Kalamata Zeytini
4. Renkli Biberler
5.  Hardal Sosu
6. Kalamar Kırmızı Soğan
7. Kapari
8. Limon
9. Zeytinyağı Ve Marine Edilmiş Hamsi
10. ‘’Mercan’’ Bebek Ispanak
11. Kurutulmuş Domates
12. Taze Elma
13. Yoğurt
14. Izgara Patlıcan
15. Jalepone Biber Ve Ceviz.
16. 'Mamzana' Patlıcan
17. Renkli Biberler
18. Izgara Domates
19. Süzme Yoğurt Ve Nar Ekşisi Ile
20. Atom’sarımsaklı Yoğurt Ve Tereyaglı Acı Ile
21. Pastırmalı Humus.
22. Fava’bakla Ezmesi
23. Susamlı Mini Pide

Seçeceğiniz 3 meze porsiyonu 130 gr olarak sıcak ve susamlı mini pide ile servis edilir.

Peynir Tabağı; 3 Çeşit Uluslararası Peynir 2 Çeşit Yöresel Peynir,Taze Meyve Kuru Meyve. Ekşi Mayalı Ekmek Ve Kayısı Chutney İle

Patates Kızartması ,Soğan Halkası,Acılı Kızarmış Tavuk,Merguez Sosis,Mezzaluna Sos, Ballı Hardal Sos, Ranch Sos

Füme Domates Sos Eşliğinde SüzmeYoğurt ile

• Izgara tavuklu / with Grilled chicken: ₺750
• Karidesli / With shrimp: ₺800

Marul yaprakları kroton ekmek ve sezar sosu ile

Dana Carpaccio, baharatlı kırık buğday salatası, bıldırcın yumu rtası, roka , parmesan tuile ,extra sızma zeytinyağı ve balsamik çektirmesi sosu ile.

Roka Salatası, yengeç eti surumi ,Avokado dilimleri, Mini marul,Renkli domatesler, portakal dilimleri, ceviz,keçi peyniri, Pancar çektirmesi sosu ile.

Dana burger, karamelize kırmızı soğan, marul, dilimlenmiş domates, ceviz, çedar peyniri, hardallı mayonez, churros patates, coleslaw salatası ile.

Siyah sarımsak ezmeli aioli, ızgara dana bifteği, cedar peyniri, lahana , narlı domates ile chili habanero mayonez sosu.

Siyah sarımsak ezmeli aioli, ızgara pane tavuk, cedar peyniri, lahanası , narlı domates ile chili habanero mayonez sosu.

Bıldırcın etli Kapadokya Mantısı Sarımsaklı Yoğurt ve Baharatlı Yağ ile

Deniz mahsüllü ”,” chili” biber, domates, sarimsak.feslegen sosu ile.

Gnocchi Kremalı Fesleğen Sos ,permesan ile

Trüf esanslı patates, Sotelenmiş mantar çeşitleri , kök sebzeler , kuşkonmaz buketi demiglace sos ile

Çam fıstığı çekirdekleri ve hafif Sezar soslu,sotelenmiş bebek ıspanak salatası ile.

 /Fırında pişmiş Bal kabaklı yumuşak mısır unu, bebek sebzeler ve kestaneli kendi sosu ile.

Patlıcan beğendi,sote ıspanak, fırınlanmış bebek patates ve kırmızı biber salsa ile.

Sote Ispanak ile

Misket limonlu peynirli kek, böğürtlenli ve naneli compostu ve tarçınlı "tuil" ile 

Vanilyalı "panna cotta", marine yaban mersini ve haşhaşlı kıtır mering eşliğinde

Geleneksel antep havuç dilimi baklavası,maraş dandurması ve erken hasat antep fıstığı ile

Limon aromalı çikolatalı tiramisu

Sakızlı Fırın Sütlaç Kavrulmuş fındık, vanilyalı dondurma

Patates kızartması, soğan halkası, kızarmış tavuk parçaları

Domates ,Patates kızartma ile